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한식

아름답고, 맛있는 건강한 한식의 미래 가치를 선도

한식당 신메뉴 레시피

한식진흥원에서는 한식당의 경쟁력을 높이고 국산 식재료의 사용을 확대하고자 '청년 한식당 국산 식재료 지원 사업'을 진행하였습니다.
선정된 29곳의 한식당이 수 개월 동안 한식에 대한 각자의 철학을 담아 개발한 신메뉴와 레시피를 아래와 같이 선보입니다.

레시피 분류

• 한식 레시피
• 연변 조선족 전통음식 70선
• 북한의 전통음식
• 한식당 신메뉴 레시피

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