한식에 대한 다채로운 이야기를 전하는 온라인 매거진
불안함 속에서 마음을 데우는 힘은 익숙한 맛으로부터 온다. 기억과 온기를 품은 '컴포트 푸드' 한식을 들여다본다.
친숙한 맛으로 우리 곁을 지켜온 국밥에 새로운 바람이 불고 있다. 보다 감각적인 모습으로 재탄생한 '뉴웨이브 국밥'을 알아본다.
맛을 넘어선 감각의 즐거움이 일상을 물들인다. 문학, 영상, 축제 속에서 확장되는 한식의 오감 경험을 따라가본다.
전통 재료의 맛과 향으로 디저트의 정형성을 허물은 '핀즈' 김범주 셰프의 세계를 만난다.
한식이 글로벌 화제로 떠오른 지난 한 해 동안 한식 해외 소비자의 인식은 어떻게 변화했는지 살펴본다.
이름과 이메일은 필수 입력 항목이며, 국적, 성별, 연령대는 선택 입력 항목입니다.
필수 정보 수집 · 이용 안내
Notice on Collection and Use of Mandatory Personal Information
Consent to Collection and Use of Optional Personal Information
업무담당자
