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한식 읽기 좋은 날
2021
43
Vol 46. 팥의 재발견
행복과 안녕을 기원하는 마음, 팥의 재발견
The Taste of HANSIK
2021/11/29 21:00:00
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391
밤이 부쩍 길어지고 낮은 점점 짧아지는 시기,
우리 선조들은 방안에 둘러앉아
돌아오는 해에는 나쁜 운을 피하고 잔병 치르지 않기를 기원했습니다.
그러한 의미로 팥죽을 끓여 먹으며 동지섣달 긴긴 밤동안
재미있는 이야기를 나누며 보냈습니다.
이러한 풍습은 오늘날에도 이어져
동짓달 12월은 여럿이 함께 팥죽을 쑤어 먹으며
서로의 건강을 빌고 단란한 한때를 보내곤 합니다.
비록 옛날만큼은 아니지만 여전히 우리에게 의미 깊은 절기인 동지,
그 즈음하여 팥 음식의 이모저모를 알아봅니다.
▶ 24절기 중 22번째 절기인 동지, <한식 읽기 좋은 날>에서 팥 음식을 소개합니다.
